香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版

香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版

香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法说明

空气炸锅真是个神器。
收到空气炸锅做了好多东西,烤薯条,烤薯块,烤土豆,烤茄子,烤鸡翅,烤红薯,烤牛排等等,越来越觉得空气炸锅太好玩了。
这次用粘米粉做了香蕉小蛋糕,柔软香甜,材料不多,做法简单,一个盆一把刮刀就可以搞定,20几分钟就可以吃上,新手必备哦!​来跟大家分享一下哦~

香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的食材和调料

香蕉泥120g
鸡蛋1个
纯牛奶30g
玉米30g
粘米粉110g
无铅铝泡打粉5g
蔓越莓干20g(可以增加)
仁(装饰用)适量

香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮香蕉在盆中​压成有颗粒的泥状。鸡蛋打入盆中。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将细砂糖 牛奶 玉米油倒入以上混合物中,搅拌均匀。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将粘米粉倒入盆中。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    十字切拌,不要使粉类起筋。切拌均匀后将蔓越莓干放入搅拌几下。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面糊均匀分入蛋糕纸杯,预先烤香的核桃放在面糊表面。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    九阳空气炸锅185度预热5分钟后,将蛋糕杯放入炸篮。

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    15分钟后就可以取出来了~

    香蕉粘米粉小蛋糕——空气炸锅版的做法步骤 第8步

小贴士

1、香蕉可以留有小碎块更好吃。
2、粘米粉可以替换为低筋粉。

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