拨丝地瓜

拨丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   先把地瓜去皮，切成滚刀块。

   
2. 第2步.

   锅中放豆油烧热，在把地瓜放进锅里，炸成金黄色，取出来放盘子里。

   
3. 第3步.

   锅放点油，把糖放在锅里炒糖，小火用铲搅动，糖变成深黄色。

   
4. 第4步.

   炸好地瓜，放锅里，快速翻炒，就好了装盘放点熟毛克仁可以吃了。