本来是要挂糖霜的,结果变成糖浆了,哈哈,结果更好吃。
将花生炸过,不用特别熟,稍微变色就关火,然后等油凉就可以了。
锅内放入糖,糖化为糖水后放入炸好的花生。
这样
最后成品是这样。 也可以叫拔丝花生。
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