烙面皮

烙面皮

烙面皮的做法说明

作为一束正宗陕西人,在上海生活,怀念家乡的凉皮,但又吃不到正宗合口味的。自有自己动手哦!

烙面皮的食材和调料

低筋面粉

烙面皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    低筋面粉

    烙面皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打面水

    烙面皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始烙面皮

    烙面皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烙好的皮面

    烙面皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌好的皮面

    烙面皮的做法步骤 第5步

小贴士

一片面皮与一片面皮之间一定要刷油,第一不会粘在一起;第二切条时很容易。

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