桃仁拌木耳

桃仁拌木耳

桃仁拌木耳的做法说明

此方为成都文殊院香园餐厅的一道菜,色香味俱全,适合夏日制作使用。

桃仁拌木耳的食材和调料

木耳适量
生抽3小勺
老抽2小勺
2小勺
香油适量
小米椒三根
适量
芝麻适量(可不加)
香菜适量(可不加)

桃仁拌木耳的做法与步骤

  1. 1.

    核桃仁准备好,小米椒切段。木耳凉水泡开。

  2. 2.

    木耳开水焯30秒放入碗中,向碗里加入3小勺生抽,2小勺老抽,1到2小勺白糖,小米椒,适量香油,适量白芝麻,适量香菜。然后将核桃仁倒入碗中拌匀即可。

小贴士

核桃仁去皮口感更好,如果是干核桃可以用开水泡一下,然后就能把皮轻松剥掉~

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