(宝宝辅食)胡萝卜花面片

(宝宝辅食)胡萝卜花面片

(宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法说明

给女宝宝做健康放心的辅食。模仿美林婴儿面条,做成小颗粒,中间镂空,快熟,易咀嚼。🌸型对女宝宝有神奇的吸引力!

(宝宝辅食)胡萝卜花面片的食材和调料

胡萝卜1/3根(87克)
中筋面粉600克
鸡蛋3个
4克

(宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法与步骤

  1. 第1步.

    磨胡萝卜蓉,尽量细一点,不要丝状。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称80~87克。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉堆成圆锥,用两手指钻出凹洞。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三只鸡蛋和4克盐搅拌均匀。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅,最后用手撕碎大块的面团,掺入未吸收水分的粉,全部的粉都拌成面碎。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入胡萝卜蓉,开始揉面。 揉匀,分成四坨,放面包机里醒面,30~60分钟。 取出一坨揉两下,擀成0.7cm厚的长条面片。 面条机压面,7档,4档,1档,4档,1……直到面片两侧光滑无毛刺。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面片两面抹上手粉,用模具按出花型。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按🌸片大小分别用牙签或吸管摁出芯。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    晾五个小时,可装盒子,放冰箱保鲜。

    (宝宝辅食)胡萝卜花面片的做法步骤 第9步

小贴士

如果做面条,胡萝卜蓉要打成汁,才容易切割。

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