薄煎饼（川上文代）
薄煎饼（川上文代）的做法说明
柔软光滑的薄煎饼，制作简单材料丰富美味，饿气攻心的时候赶紧煎一片☕
薄煎饼（川上文代）的做法与步骤
- 第1步.
除粉类之外 其余材料放在一起搅拌均匀
- 第2步.
筛入低粉+泡打粉 倒入玉米粉 搅拌均匀
- 第3步.
如图
- 第4步.
平底锅预热 ➡刷一层油➡ 锅总体温热后拿起来晃晃降降温➡用勺子倒入一勺➡中火偏弱开始煎
- 第5步.
冒泡泡后开始破了就可以翻面
- 第6步.
翻面➡煎10秒左右 或者 煎正面时间的一半时间 通常第一个不会好看，后面就慢慢会好
- 第7步.
如要搭配奶油就冷却下
- 第8步.
特别有弹性且柔软，冷却后搭配奶油水果也很好吃～
