快手肥牛大酱汤
快手肥牛大酱汤的做法说明
突然下了一整天大雨，
暖暖的肥牛大酱汤。
天气变化，注意身体哦～😘
快手肥牛大酱汤的食材和调料
| 肥牛 | 120g（按个人喜好增减） |
| 糖 | 0.5大勺 |
| 蒜末 | 0.5大勺 |
| 辣椒酱 | 1大勺 |
| 大酱 | 1.5大勺 |
| （第二次）淘米水 | 350ml |
| 西葫芦 | 适量（按个人喜好） |
| 金针菇 | 适量（按个人喜好） |
| 豆腐 | 适量（按个人喜好） |
快手肥牛大酱汤的做法与步骤
- 第1步.
（两人份，肥牛多，汤多） 炒肥牛， 依次加入 糖、蒜末、辣椒酱、大酱，翻炒均匀！ 倒入淘米水～
- 第2步.
开锅后，中小火煮5-10分钟。
- 第3步.
大酱熬煮入味之后，稍有一些咸。 尝一下味道，+适量的水（不要太多～一点就好） 开锅后，加入西葫芦、豆腐、金针菇！
- 第4步.
开锅后，撒上厚葱末。 （也可➕一些杭椒圈） 完成！
- 第5步.
配上一碗香喷喷的米饭！ 开吃吧！😍😍😍
- 第6步.
使用的辣椒酱，大酱～😊
