夏季轻食#麻酱拌麻叶#

夏季轻食#麻酱拌麻叶#的做法说明
时令之选滴麻叶上市,还不快入餐桌!营养价值高又保健功效,有清火平肝,降压利尿的作用,又有冶疗高血压,肾炎浮肿的效果,加上补钙的芝麻酱,夏季轻食之标配!
夏季轻食#麻酱拌麻叶#的做法与步骤
- 第1步.
新鲜滴麻叶
- 第2步.
摘去老叶和粗根,洗净控水
- 第3步.
焯水后用凉白开过水
- 第4步.
控干水
- 第5步.
蒜剁成蓉
- 第6步.
加麻酱,麻油,料酒,酱油,糖,醋拌匀
- 第7步.
和麻叶拌均匀即可
- 第8步.
撒上芝麻
小贴士
焯麻叶后控干,可加凉白开在冰箱冷藏,取出再凉拌,这样口感更好!