飞饼版樱桃挞

飞饼版樱桃挞的做法说明
老妈买的樱桃太酸了吃不下,做成香滑美味的樱桃挞吧!
飞饼版樱桃挞的做法与步骤
- 第1步.
酸爽的樱桃!
- 第2步.
去核加白砂糖腌渍,我放冰箱一夜,出的汁水有点多了!
- 第3步.
倒入不粘锅收汁!
- 第4步.
稍放点淀粉可加速收汁,微凉时挤入几滴柠檬汁,放一片柠檬提味!
- 第5步.
挞液:鸡蛋、牛奶、白砂糖,拌匀!
- 第6步.
过筛两次,静置!
- 第7步.
飞饼一张,稍解冻,幹薄一点,铺到模具里。
- 第8步.
樱桃酱铺满底面!
- 第9步.
倒入蛋挞液!
- 第10步.
200度预热好后,上下火继续烤20分钟,出炉!