布丁杯

布丁杯

布丁杯的食材和调料

蛋黄1个
15g
牛奶150g
吉利丁片/粉2.5片/10克

布丁杯的做法与步骤

  1. 1.

    将蛋黄、糖按比例称好后搅均

  2. 2.

    加入牛奶、吉利丁片隔水加热搅均

  3. 3.

    根据口味加入多样的水果材料

  4. 4.

    搅拌均匀后倒入布丁杯中,冷藏三四个小时

小贴士

吉利丁粉可提前做好冷藏备用密封好

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