大虾杯

大虾杯的做法与步骤

1. 1.

   把大虾去掉头、皮，挑净沙肠，洗净切成小块，放到沸水锅里，放入少许盐煮熟后捞出晾凉备用。

2. 2.

   生菜叶洗净，放入鸡尾杯中备用。

3. 3.

   把番茄沙司、色拉油沙司、奶油及柠檬汁放入沙司锅里拌匀，并用盐和胡椒粉调好味，放入煮好的虾肉，拌好后堆放在生菜叶上即可。