擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋的做法说明
湖南地方口味菜
擂辣椒皮蛋的食材和调料
| 青椒 | 2个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
擂辣椒皮蛋的做法与步骤
- 第1步.
取大蒜数瓣,放置于合适容器中捣碎

- 第2步.
将青椒用少许油煎至表皮起皱

- 第3步.
将皮蛋和青椒放于大蒜一起捣碎,放适量生抽,盐,醋和香油提味即可。


湖南地方口味菜
| 青椒 | 2个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 蒜 | 数瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
取大蒜数瓣,放置于合适容器中捣碎

将青椒用少许油煎至表皮起皱

将皮蛋和青椒放于大蒜一起捣碎,放适量生抽,盐,醋和香油提味即可。
