擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋的做法说明

湖南地方口味菜

擂辣椒皮蛋的食材和调料

青椒2个
皮蛋1个
数瓣
适量
生抽适量
适量
香油适量

擂辣椒皮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    取大蒜数瓣,放置于合适容器中捣碎

    擂辣椒皮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青椒用少许油煎至表皮起皱

    擂辣椒皮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将皮蛋和青椒放于大蒜一起捣碎,放适量生抽,盐,醋和香油提味即可。

    擂辣椒皮蛋的做法步骤 第3步

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