咸肉腊肠豌豆饭

咸肉腊肠豌豆饭的做法与步骤

1. 1.

   大米洗净浸泡半小时备用。

2. 2.

   豌豆粒洗净，青葱切末、生姜去皮切丝备用。

3. 3.

   咸肉，香肠切片后用温水泡十分钟，洗净备用。

4. 4.

   锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。

5. 第5步.

   浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。

   
6. 第6步.

   电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁，水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。