一锅无水番茄土豆牛腩

一锅无水番茄土豆牛腩的做法说明
全程只用一个锅,不加水的超浓郁原味料理。
一锅无水番茄土豆牛腩的做法与步骤
- 第1步.
铸铁锅倒橄榄油,烧热锅和油。
- 第2步.
加入洋葱丝划一划。
- 第3步.
洋葱炒出香味就放牛腩,继续划一划
- 第4步.
不科学的地方出现了:加适量料酒。
- 第5步.
又来:加适量生抽。
- 第6步.
一个秘方:约20g亨氏番茄酱。
- 第7步.
倒入切成小块的四个番茄,划拉均匀。
- 第8步.
加盖中火炖半小时。
- 第9步.
时间到了,拿起锅盖看一看虚实。记得戴手套。
- 第10步.
还不错~
- 第11步.
放入土豆块。
- 第12步.
继续炖15分钟,这时候土豆化了一半,是我喜欢的程度。
- 第13步.
盛到饭上面。
- 第14步.
自我欣赏一下,拍张照片。开吃。