一锅无水番茄土豆牛腩

一锅无水番茄土豆牛腩

一锅无水番茄土豆牛腩的做法说明

全程只用一个锅,不加水的超浓郁原味料理。

一锅无水番茄土豆牛腩的食材和调料

牛腩500克
半个
番茄4个
土豆2个
橄榄油适量
料酒适量
生抽适量
亨氏番茄酱20克

一锅无水番茄土豆牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    铸铁锅倒橄榄油,烧热锅和油。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入洋葱丝划一划。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱炒出香味就放牛腩,继续划一划

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不科学的地方出现了:加适量料酒。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    又来:加适量生抽。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个秘方:约20g亨氏番茄酱。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入切成小块的四个番茄,划拉均匀。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加盖中火炖半小时。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    时间到了,拿起锅盖看一看虚实。记得戴手套。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还不错~

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入土豆块。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    继续炖15分钟,这时候土豆化了一半,是我喜欢的程度。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    盛到饭上面。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    自我欣赏一下,拍张照片。开吃。

    一锅无水番茄土豆牛腩的做法步骤 第14步

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