千叶纹海绵蛋糕卷
千叶纹海绵蛋糕卷的做法说明
绵软口感，夹上酸甜的蓝莓酱。在炎炎夏季，尝一口从冰箱拿出的蛋糕卷，十分惬意。
千叶纹海绵蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋，白糖中速拌匀至糖化，略有白色泡沫。
- 第2步.
将提前拌匀的sp以及粉类混合倒入桶中，转高速打至光滑细腻。判断方法:打蛋器提起可以画8字，5秒左右不与底部液体融合。
- 第3步.
转中速加入牛奶和水（分次），再分次加入油（吃匀再加下一次）。搅拌均匀吸收即可。
- 第4步.
烤盘刷油铺纸，倒入。记得抄桶底部。留一部分出来加入可可粉，备用画千叶纹。
- 第5步.
用牙签
- 第6步.
来回画
- 第7步.
烘烤 上火180 下火150 约22min 烤至表面金黄，牙签插入不带东西出来。
