肉饼青瓜汤
肉饼青瓜汤的做法说明
致热爱潮汕美食的你
真的很爱潮汕肉饼，滚过后脆脆鲜鲜的，再加上青瓜等易熟的蔬菜，一道美味的快手汤就做好啦！！
献给上班族们
再忙也不能忘了美食:)
肉饼青瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
将肉饼取出切片备用
- 第2步.
青瓜洗净削皮 切片备用
- 第3步.
香菜洗净切碎
- 第4步.
将水放入锅中烧开 放入肉丸和肉饼片 中火煮10-15分钟
- 第5步.
加些许油 放入青瓜片 中火滚五分钟
- 第6步.
加一勺盐调味 滚后撒入香菜
- 第7步.
关火 鲜美的肉饼汤完成！
小贴士
1）肉饼肉丸都可以做为主料
2）试过普通的青瓜和老黄瓜 味道都很好
3）所有配料都可以根据自己锅的大小调整
4）如果喜欢清淡口也可以不放油
5）青瓜不宜早放也不宜滚太久会发黄且失去脆脆的口感
