南瓜椰汁千层糕

南瓜椰汁千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先把南瓜蒸熟放凉备用

   
2. 第2步.

   细沙糖用开水化开放凉备用

   
3. 第3步.

   马蹄粉分开两个盒，平均量一致

   
4. 第4步.

   其中一半数加入少量椰桨用刮刀拌匀，注意：开始一点点的加

   
5. 第5步.

   手抓至无顺滑无颗粒状就可以加入剩下的椰桨；糖水；清水拌匀

   
6. 第6步.

   南瓜过下筛网，再加入另一半马蹄粉中，过筛网会细腻哦，（不过筛网也可以，只是没那么好看而已，这步骤可以省略，）

   
7. 第7步.

   开始加入少量南瓜，用手抓到顺滑无粒粒状，再加入剩下的南瓜，糖水，清水，同上椰汁部分相同，

   
8. 第8步.

   调好的粉桨准备蒸了，锅下水烧开，把盘子放上，第一层放椰桨的，因为椰桨含有椰油，不怕粘底，而且表面最后一层用黄色也比较美观

   
9. 9.

   蒸熟一层白色，就加一层黄色，第一二层容易熟，后面的约2分钟一层，重复着一层层蒸……💁