整一个西红柿饭
整一个西红柿饭的做法说明
西红柿的酸甜会溢入每一个饭粒里。
玉米粒和黄瓜，火腿，胡萝卜不仅仅是颜色上的美味，也会增加味道上的层次感。
关键是做起来超简单有趣呀！
整一个西红柿饭的做法与步骤
- 第1步.
先将西红柿去皮（小妙招：将西红柿用刀在外面轻轻划一个“十”字，放入开水中，烫几十秒，直到外皮能自动剥落。注意不要烫太久，会让里面的水分流失。）
- 2.
大米洗净，可加入比往常少一半的水，因为配菜在蒸的过程中也会释放一定的水分。放盐，油，生抽，黑胡椒，搅动，拌匀。
- 3.
将豌豆，黄瓜，胡萝卜，玉米切丁，洗净后放入大米上，最好水不要溢出。如果溢出，用勺子舀出来多余部分。
- 第4步.
放入电饭煲正常蒸15-20分钟。
- 第5步.
完成后，拿饭勺拌匀，可加入豆豉酱等调味酱。
