『毕竟没有完美的事』香蕉红茶牛奶面包
『毕竟没有完美的事』香蕉红茶牛奶面包的做法说明
其实……我没有很爱吃香蕉，家里的香蕉一不小心就集体熟透了。
拿来做面包吧。
配上红茶与牛奶，似乎是罕见的组合，但是绵润的温暖口感，又仿似它们已经是熟稔的朋友了。
原方来自《爱与自由》？对不起，我忘记了。
马芬模具，6个。
『毕竟没有完美的事』香蕉红茶牛奶面包的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料。提前把所需材料准备好是个好习惯，我一直在练习（养成一个好习惯不太容易哦 ( ˘•ω•˘ ) ）。
- 第2步.
牛奶用小火加热至微沸，放入茶包（剪去纸牌哦），继续微火2min。然后覆保鲜膜或者锅盖焖一会儿至晾凉。
- 第3步.
后油法至面团光滑紧致细腻不黏手。
- 第4步.
室温下一发至2倍大。戳洞不回缩或者缓缓回缩，不塌陷。
- 第5步.
等分为6份，轻压排气并滚圆，静置松弛10min。
- 第6步.
轻松按扁后稍擀成面片，包入香蕉片，收口朝下放入模具。
- 第7步.
温暖潮湿处二发至1.8-2倍大。
- 第8步.
190℃ 中 15min （长势强劲）
- 第9步.
enjoy it！
- 第10步.
成熟的香蕉与浓醇的红茶煮奶，很配哦。
小贴士
01.26℃室温环境，大概3个小时就可以悠哉出炉。
02.请及时加盖锡纸哦，上色比较猛。不要像我一样光顾着和快递聊天，结果上色有点深了，(ﾉಥ益ಥ)
