自制豆腐脑(琴姐)

自制豆腐脑(琴姐)的做法说明
早餐一碗豆腐脑,舒服😄,不难,今天我们就一起来做😜以后就不用去外面吃啦,自己做的豆香浓郁,滑嫩可口
自制豆腐脑(琴姐)的做法与步骤
- 第1步.
把坏的黄豆挑去,浸泡一晚上
- 第2步.
破壁机打成浆,把豆渣用纱布袋滤出来,只保留豆浆,煮熟,尽量多煮些时间,豆浆没煮熟会中毒的哦
- 第3步.
这个就是内酯,豆腐老儿,很方便
- 第4步.
一小包就够,倒在电饭锅里,取些温水化开,再把煮好的豆浆倒入,按下保温键,千万不要按煮饭键啊😁
- 第5步.
10分钟后豆腐就成型了
- 第6步.
撒点肉末,虾皮,香菜,淋上汤汁,香油,美味的豆腐脑✌简单吧