茉莉布丁
茉莉布丁的做法说明
用自己手工熬制的茉莉花酱做了这款茉莉花布丁
茉莉布丁的做法与步骤
- 第1步.
我用自己做的茉莉花酱来做的布丁
- 第2步.
刚刚熬好的茉莉花酱是这个样子的，美😊
- 第3步.
用180ml的温开水泡10克的茉莉花酱
- 第4步.
吉利丁片拿冷水泡5分钟，刚刚茉莉花酱的茶汤捞出茉莉花放在一旁备用，茶汤和细砂糖加热至糖溶化后加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀
- 第5步.
煮好的溶液倒入布丁杯，然后加入刚刚从花酱茶汤里的茉莉花，放进冰箱冷藏5个小时直至凝固
- 第6步.
想要这么美腻的茉莉花酱可以招我，都是自己采摘新鲜茉莉花后手工熬制的😊
