土豆茄子豆角一锅炖

土豆茄子豆角一锅炖的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块

   
2. 第2步.

   茄子用手掰成块，豆角掰两段

   
3. 第3步.

   肉切片

   
4. 第4步.

   辣椒切块

   
5. 第5步.

   葱姜蒜

   
6. 第6步.

   锅填油加热，葱姜蒜爆香，放入肉片，加适量盐，十三香，放入豆角翻炒变色，茄子翻炒变色，放入土豆块，辣椒，填入适量水，酱油，一勺豆掰酱，最后收汁

   
7. 第7步.

   出锅