嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！
嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！的食材和调料
| 牛肉 | 300克 |
| 面粉 | 200克 |
| 白糖 | 4克 |
| 淀粉 | 2克 |
| 料酒 | 6克 |
| 红油 | 4克 |
| 生抽 | 适量 |
| 生姜粉 | 2克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 花椒粉 | 2克 |
| 生菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 玉米饼 | 适量 |
| 小番茄 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 60毫升 |
嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！的做法与步骤
- 第1步.
面粉200克，鸡蛋1个，水60毫升，搅拌成面团
- 第2步.
醒面30分钟
- 第3步.
牛肉切成长条
- 第4步.
小番茄切丁
- 第5步.
牛肉条300克，生姜粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉2克，盐2克，白糖4克，料酒6克，生抽6克，红油4克，淀粉2克，腌渍20分钟
- 第6步.
锅中倒油，放牛肉条，小火翻炒至熟
- 第7步.
大面团切成小团
- 第8步.
小面团擀成薄饼
- 第9步.
放薄饼，生菜，牛肉条，沙拉酱，番茄丁，玉米饼
- 第10步.
叠成五边形
- 第11步.
锅底刷油，两面煎熟
- 第12步.
完成。
