红茶菌酿苹果醋渍酸萝卜

红茶菌酿苹果醋渍酸萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果洗净、去皮、切块

   
2. 第2步.

   苹果块放入红茶菌液中，加适量白砂糖。 红茶菌制作参看这个菜谱： https://www.xiachufang.com/recipe/102174432/

   
3. 第3步.

   酿制一周左右，期间经常摇晃摇晃，以免长出菌膜

   
4. 第4步.

   闻到清香的苹果醋味即成

   
5. 第5步.

   白萝卜去皮、切2毫米左右厚片

   
6. 第6步.

   倒入适量苹果醋，腌渍一晚

   
7. 第7步.

   酸甜清脆，多吃一些也无妨