芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨

芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨

芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法说明

好吃美味又容易!快快行动起来吧!

芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的食材和调料

一斤
马苏里拉奶酪适量
面包糠适量
鸡蛋一个
淀粉适量
白胡椒粉适量
适量
面粉适量
适量

芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的材料!

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把虾洗干净,去除虾线,剁碎,同时加入盐、白胡椒粉,拌匀。(如果喜欢放土豆也可以把土豆煮熟,按成泥状与虾肉混合。今天我想吃纯虾肉,所以就没有放土豆啦!根据个人喜好哈!)

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量虾蓉铺在手心,把奶酪放在中间,奶酪多少随个人喜好,我是放得比较多的。(因为没有找到奶酪块,这种条状的芝士碎也可以,只是难包一些,味道都是一样的哈)

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包成球状。

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进面粉里,包裹均匀

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裹好面粉,随后放入打好的鸡蛋液里

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    均匀沾上蛋液

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后裹上面包糠!

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以多撒一些面包糠(这个也是根据个人喜好)

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    热油!

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    油热好之后,放入备好的虾球,小火炸!注意是小火炸!!大了外皮会烧焦!里面却没熟!

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出锅!(炸的时间不用太长,因为虾很容易熟,表面至金黄色时就差不多可以了!)

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    最后放上沙拉酱就可以啦!(因为迫不及待想吃了,所以沙拉酱没有摆好看!😸)

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    好后悔啊!吃完了才想起来没有拍抽丝效果给大家看!但是我可以很负责任的告诉大家,如果按照我的方法去做,奶酪的抽丝效果绝对棒棒哒!(特附上一张随便找的图,代替我来不及拍的我的虾球抽丝效果)多好吃!亲自试验了就知道啦!✌️

    芝士虾球🦐 黄金金闪亮亮✨的做法步骤 第14步

小贴士

包虾球是很费材料的(比如:虾)第一次做最好混合着土豆,会比较省材料,也比较好吃,单独放虾一个吃一个基本上就差不多了,吃多会腻哦!

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