法式吐司玉子烧

法式吐司玉子烧的做法说明
最近沉迷于看霓虹大胃王们吃饭,木下ゆか做了个玉子烧式的法式吐司,但是甜味的蛋奶液搭配芝士火腿片,再浇上大量的蜂蜜,纠结了好久没敢尝试~~~改动了一下,还是先试试看保守的咸味吧~~
法式吐司玉子烧的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,加盐和牛奶打匀
- 2.
吐司片切去边,对切成两片,注意长度要比玉子烧锅短一点
- 3.
锅加热,放黄油,一片吐司浸满蛋奶液煎一下,火腿片和芝士片裁切成和吐司片差不多大小叠放上去
- 4.
另一片吐司浸满蛋奶液叠放上去,锅里倒1/3剩下的蛋奶液,卷起来
- 第5步.
卷好的推到锅远离手柄的那边,再倒1/3蛋奶液,卷起来,再重复推出去,倒入最后的蛋奶液,卷起来就好啦
小贴士
因为加了吐司片体积比较大,卷的时候要小心些