家常红烧排骨

家常红烧排骨的做法说明
GRYM是瑞典臻铜厨具类目第一品牌,拥有98年历史,德国纯手工打造的艺术锅具极品,以传承百年的制铜工艺与手工锻锤技术,每个铜锅都是一锅一模独一无二的臻宠品,极致奢华,璀璨夺目,为全球最顶级的奢华,最具收藏和使用价值的厨具精品。
GRYM是欧洲时尚臻宠设计风格信仰至上品牌,由瑞典著名设计兄弟——卡尔兄弟设计而成,所有设计围绕着“方”、“三角”、“圆形”变化而成,产品的容积和轮廓都由着三个基础形状转化而成,最终凝聚成一个集视觉和人体工学完美一体的北欧品牌产品,为厨房“魔术师”们所用。
纯欧式皇冠型锅身设计,彰显贵族气质。每位重视产品的素质、性能、外观及传统手工艺术的烹调爱好者的最佳选择。
家常红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨
- 第2步.
锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。
- 第3步.
锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
- 第4步.
排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀。
- 第5步.
兑开水大火烧开,转电饭煲。
- 第6步.
炖开放盐,再炖到干就好了。