大葱土豆浓汤

大葱土豆浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   大葱、土豆洗好沥干水分。大葱切段、土豆切小块放清水里泡着。其他食材都称量好 备用。

   
2. 第2步.

   中小火热锅，放进黄油，溶化后马上放进大葱段炒香。

   
3. 第3步.

   再捞出水中的土豆块放进锅中翻炒一会。

   
4. 第4步.

   倒入白葡萄酒 再翻炒一会儿。再倒入鸡汤 搅拌均匀后开大火煮到沸腾，再转到小火煮，直到用筷子可以轻松插进土豆块里，土豆已煮熟。关火 稍微晾凉一下。

   
5. 第5步.

   晾到不太烫后 全部倒入搅拌机中搅拌，直到土豆和大葱都搅到细腻无块状为止。再全部倒回锅中煮沸。

   
6. 第6步.

   煮沸后转到中小火，倒入淡奶油，用汤勺搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   放些盐、黑胡椒粉调味。尝下味道 再煮一小会儿就可以了。

   
8. 第8步.

   关火 盛出 撒些培根碎和法香碎 淋点淡奶油装饰一下。就OK啦~