【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法说明

Cathy菜谱优化:
这是在某饭店吃的田园时蔬感觉超级好吃,回来自己研究酱汁的配方,试了好多方法浪费了好多作料,后来无意中找到了这个沙拉酱,才得以把这酱汁破了,以后就不用大老远去他家吃了,自己在家做食材更新鲜更安全。
这盘时蔬里面维生素和矿物质都非常丰富,唯一不足的是沙拉酱热量会高一些,不过也不要担心,不经常吃就好,吃完多运动还是可以的。
毕竟这么搭配特别好吃又有营养嘛。

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的食材和调料

小乳瓜
胡萝卜
圣女果
苦菊
生菜
水萝卜
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
白醋
生抽

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材洗净,洗过后用淡盐水泡一会,过2遍凉白开,沥干水分备用

    【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小乳瓜切段,圣女果和水萝卜都一切两半,胡萝卜用刮片器刮薄片,将所有食材放入碗中

    【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这就是超级好吃的沙拉酱,你会爱上这个味道的

    【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将沙拉酱、醋、生抽和盐放到碗中搅拌均匀

    【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图如下,简单营养,堪称零难度,沾着吃味道超级浓郁

    【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤 第5步

小贴士

我放的都是应季蔬菜,大家可以随意放自己喜欢吃的蔬菜就好,只是要强调生蔬菜要处理干净,免得进入细菌或者虫卵等

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