群虾滑蛋羹

群虾滑蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   1、将3个鸡蛋打碎放入碗里搅匀。

2. 2.

   2、放盐后搅匀再将泡沫弄出来。

3. 3.

   3、放到锅里蒸3分钟，再把事前过了热水的虾仁按照自己喜欢的形状放进去。

4. 4.

   4、10分钟左右出锅，倒入适量香油和酱油。为了让味道均匀来回晃一下。