炒锅版爆米花

炒锅版爆米花

炒锅版爆米花的做法说明

女儿每次去外面吃自助餐都最爱爆米花,原来爆米花制作方法超级简单!以后在家就可以无限量自助爆米花了!哈哈哈哈……

炒锅版爆米花的食材和调料

黄油80
白砂50克
玉米(上网买很便宜)100克
玉米适量

炒锅版爆米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火化黄油,融化后加白砂糖,不停搅拌!

    炒锅版爆米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白砂糖化了就把玉米粒倒下去!不停搅拌!看见有一两粒玉米爆开,盖上锅盖!不停抖动锅!

    炒锅版爆米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    听到基本没有爆开的声音就可以开锅了!

    炒锅版爆米花的做法步骤 第3步

小贴士

1,白砂糖不要翻炒太久,会硬了粘在锅铲上!
2,在爆米花爆开的过程一定记得抖锅!

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