上海菜饭

上海菜饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   米淘洗干净 浸泡1个小时

   
3. 第3步.

   咸肉用淘米水洗净切小粒 青菜洗净切碎

   
4. 第4步.

   放咸肉入米中 煮饭 水比平时煮饭要少一点

   
5. 第5步.

   热锅冷油 炒至青菜断生

   
6. 第6步.

   米饭煮熟后加入青菜 继续焖煮5分钟

   
7. 第7步.

   拌入猪油即可

   
8. 第8步.

   享用吧