蚕豆炒香肠

蚕豆炒香肠的做法与步骤

1. 1.

   新鲜蚕豆剥好，加盐焯水（三分钟左右）

2. 2.

   起热锅油，将蒜、姜末、红椒丁炒香，放入香肠炒至微卷。

3. 第3步.

   加入蚕豆，翻炒片刻，放入少量盐、鸡精即可。