小小肉包

小小肉包

小小肉包的食材和调料

自发粉400g
温水200g
猪肉多多益善
生抽适量
蒸鱼鼓油适量
红烧汁一小勺
一大勺

小小肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前一晚:面粉加温水揉成团,我力气小,只能揉到手光盆光面不光,哈哈。等待发酵。发成很大就好。

    小小肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做肉馅,猪肉,调料,搅拌。放冰箱冷藏。

    小小肉包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    第二天起床:揉面团,案板撒粉,一个面团30g。擀皮,捏捏捏。 蒸锅里加水烧开关火,放上肉包焖15分钟。大火蒸5分钟,中火15分钟。好了不开盖,焖5分钟。开吃啦。😃😃😃😃

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