北方肉皮冻
北方肉皮冻的做法与步骤
- 第1步.
所有食材洗净 猪皮先用开水烫一次 然后丢入锅内 放入八角 老抽 盐 龙眼 枸杞 姜片 ，葱花不要放 洗净备用
- 第2步.
煮45分钟 关火 把事先准备好的葱花放入容器中 把煮好的猪皮也放进去 用刀子划一下 加入 盐啊 味精啊 黑胡椒....个人喜欢的调料
- 第3步.
放凉后 丢进冰箱 几个小时后 就好了
小贴士
如果想做的漂亮点 可以加入🥕丝 猪皮直接选用刮过油的猪皮 这样不会肥腻 也不用单独刮油
所有食材洗净 猪皮先用开水烫一次 然后丢入锅内 放入八角 老抽 盐 龙眼 枸杞 姜片 ，葱花不要放 洗净备用
煮45分钟 关火 把事先准备好的葱花放入容器中 把煮好的猪皮也放进去 用刀子划一下 加入 盐啊 味精啊 黑胡椒....个人喜欢的调料
放凉后 丢进冰箱 几个小时后 就好了
如果想做的漂亮点 可以加入🥕丝 猪皮直接选用刮过油的猪皮 这样不会肥腻 也不用单独刮油
