椰丝面包

椰丝面包

椰丝面包的做法说明

从小就喜欢吃椰丝面包,一口气可以吃掉一大个吐司。喜欢椰丝和牛奶交杂在一起的香味,有一种幸福感!

椰丝面包的食材和调料

椰蓉适量
黄油40克
蛋液一个全蛋
牛奶10ml
细砂糖食量(按自己喜欢的甜度)
高筋面粉250克
鸡蛋一个
牛奶120ml
酵母4克
1克
15克
奶粉20克

椰丝面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把40克黄油放温室融化,加一只全蛋液,细砂糖,牛奶和椰丝搅拌均匀做成椰蓉馅。

    椰丝面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋,牛奶,糖,盐,面粉,奶粉,酵母粉放入面包机里,和面20分钟后加入黄油,再和面20分钟,然后发酵1小时,这时面团有原先的2倍大。然后再和面10分钟,进行排气。排气完毕后,拿出来整形,分为六个小面团,然后把椰蓉馅包进去,整成自己想要的形状。

    椰丝面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱,175度,16分钟左右。

    椰丝面包的做法步骤 第3步

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