香椿芝士蛋饼

香椿芝士蛋饼的做法说明
不加面粉,但多加一片芝士片,香椿的味道没那么呛,反而多了芝士的香味!
香椿芝士蛋饼的食材和调料
香椿 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
香椿芝士蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
香椿焯水后捞出放凉
- 2.
将香椿切碎
- 3.
取一碗,加一颗蛋液,加香椿碎末。
- 第4步.
取一片芝士片。
- 第5步.
将芝士片用手拨碎,放入蛋液与香椿碎末里,拌匀。
- 第6步.
热锅加少许油,倒入步骤5的料,两面煎熟就好了!
小贴士
芝士本身就有咸味了,可以不用再加盐了。
不加面粉,但多加一片芝士片,香椿的味道没那么呛,反而多了芝士的香味!
香椿 | 1小把 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
香椿焯水后捞出放凉
将香椿切碎
取一碗,加一颗蛋液,加香椿碎末。
取一片芝士片。
将芝士片用手拨碎,放入蛋液与香椿碎末里,拌匀。
热锅加少许油,倒入步骤5的料,两面煎熟就好了!
芝士本身就有咸味了,可以不用再加盐了。