火山岩土豆泥
火山岩土豆泥的做法说明
妈妈很爱吃，查了一下下厨房没有火山岩的，从别人那找到的菜谱，分享给大家
火山岩土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净，切片，上锅蒸
- 第2步.
土豆蒸熟，按压成泥
- 第3步.
放凉之后，带上手套给土豆泥塑型，用叉子从下往上划
- 第4步.
肉切碎，或者买的时候就绞成肉馅，按自己喜好
- 第5步.
锅中热油，放入葱花爆香，放入肉馅翻炒
- 第6步.
肉馅翻炒均匀以后，放生抽一勺，盐一勺，耗油一勺，料酒一勺，生粉一勺半调汁，放入锅中翻炒几下，待肉沫熟了，浇到塑好型的土豆泥上
小贴士
因为我喜欢培根，所以用的是培根，大家喜欢什么就放什么好了，不规定非得用肉沫，开心就好
第一次发作品，不喜勿喷
