麻辣豆皮

麻辣豆皮的做法与步骤

1. 1.

   把豆皮切成小方块洗净，控干水

2. 2.

   油加热后，把切好的小方块倒入油中

3. 3.

   炸致表面起泡即可捞起备用

4. 4.

   锅中留少许油，加入大蒜，辣椒爆香，然后加入适量的蚝油、白砂糖、盐、酱油、鸡精翻炒均匀

5. 5.

   把事先炸好的小方块倒入锅中，翻炒均匀，关火，加入适量的白芝麻、孜然翻均匀即可出锅