凉拌西兰花梗

凉拌西兰花梗

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凉拌西兰花梗的做法说明

西兰花梗一般都会扔掉，其实是可以吃的哦，之前看到有位厨友分享的腌制西兰花梗的方法，我对里面的配料稍稍调整了一下，味道也不错

凉拌西兰花梗的食材和调料

西兰花梗	适量
盐	适量
生抽	适量
糖	适量
蚝油	适量
花椒油	适量
蒜	2个
白醋	适量

凉拌西兰花梗的做法与步骤

第1步.
把最外面那层皮剥掉
第2步.
切丁，加入切好的蒜片，加入配料里提到的调料，可按自己口味调整份量
第3步.
腌制半个小时到一小时再食用更入味，很脆

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