三色彩椒炒豆丝

三色彩椒炒豆丝的做法说明
色觉美丽加健康简单的家常菜
三色彩椒炒豆丝的做法与步骤
- 第1步.
红色、黄色、绿色彩椒各一个,洗净切成丁状备用。
- 第2步.
将一张豆腐皮对折两次,沿着边缘开始切丝。
- 第3步.
先将蒜头爆香,再加入彩椒翻炒,待颜色变深后放入调味料(辣椒酱少许、味精)翻炒。最后加入豆腐丝一块炒熟。
- 第4步.
起锅。
小贴士
豆腐皮容易吸味,若加入豆腐丝再调味容易过咸,要事先调好味再放入豆丝翻炒,这样辣椒的味道和豆丝的味道都正好。
色觉美丽加健康简单的家常菜
红色、黄色、绿色彩椒各一个,洗净切成丁状备用。
将一张豆腐皮对折两次,沿着边缘开始切丝。
先将蒜头爆香,再加入彩椒翻炒,待颜色变深后放入调味料(辣椒酱少许、味精)翻炒。最后加入豆腐丝一块炒熟。
起锅。
豆腐皮容易吸味,若加入豆腐丝再调味容易过咸,要事先调好味再放入豆丝翻炒,这样辣椒的味道和豆丝的味道都正好。