味极鲜烧花菜
味极鲜烧花菜的做法说明
喜欢做菜，自己吃到外面的干锅菜花回家琢磨的，炒鸡简单
味极鲜烧花菜的食材和调料
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 花菜 | 1个 |
| 味极鲜 | 一勺 |
| 盐 | 少量 |
味极鲜烧花菜的做法与步骤
- 1.
菜花洗净滤水掰开，大小和拇指一样的，太大不好熟。最好用开花那种菜花，好熟。
- 2.
热锅凉油，下花椒，花椒变色接着放干辣椒，喜欢葱花可以加点葱花。爆香一下马上把花菜倒进去
- 3.
爆炒约1分钟，接着倒味极鲜，少量盐，因为味极鲜也是咸的，继续爆炒约1分钟，好了，出锅，绝对鲜香，口感还是有点脆！
小贴士
炒菜时间不要超过3分钟，对口感影响很大，还有盐，盐，盐不要放太多
