蔓越莓芒果慕斯蛋糕

蔓越莓芒果慕斯蛋糕的做法说明
超爱吃芒果慕斯,所以就动手做了
蔓越莓芒果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先将食材准备好
- 第2步.
芒果切成丁,分成两个碗装。然后将蔓越莓切成丁。
- 第3步.
黄油隔水融化,与饼干搅拌。导入模具里,放入冰箱冷藏。
- 第4步.
将芒果打成泥,加入吉利粉,加热成泥。
- 第5步.
奶油加糖,打发到奶油六分成,打到奶油滴上去不会消失,是叠加的样子。 加入芒果泥,酸奶进行搅拌。 加入芒果丁,蔓越莓丁搅拌。 将奶油所有导入模具内,去掉奶油上面的小泡泡。放入冰箱冷藏2小时。
- 第6步.
蛋糕脱模,可以用吹风机加热吹一下,让蛋糕更好脱模。 然后加一些装饰,比如蔓越莓丁等。
小贴士
1.淡奶油一定要打久一点。
2.脱模要用热的东西。