懒人版双椒杏鲍菇兔

懒人版双椒杏鲍菇兔的做法说明
懒人版自创菜,我喜欢兔肉,喜欢杏鲍菇,所以尝试它们在一起碰撞出惊喜!自我感觉很好吃,兔肉很嫩!
懒人版双椒杏鲍菇兔的做法与步骤
- 第1步.
姜葱蒜待用
- 第2步.
待用
- 第3步.
焯水后待用!
- 第4步.
腌制 兔肉中加入姜、盐、淀粉、料酒、鸡蛋(全蛋或者蛋清都可以哈,我懒,用的全蛋),腌制二十分钟!
- 第5步.
油烧热,把兔肉炒八分熟捞出!
- 第6步.
在油锅中到少许油,把姜蒜,花椒爆香,下少许豆瓣酱,下兔肉,下杏鲍菇,翻炒几分钟,下青椒,红椒,炒熟。 准备起锅,加入香葱,盐,鸡精。翻炒均匀起锅!
- 第7步.
兔肉非常嫩哈!如果喜辣建议加入小米辣代替红椒!
小贴士
纯懒人版,简单易操作!