蒜苔牛肚

蒜苔牛肚

蒜苔牛肚的做法说明

小时候最喜欢吃的一道菜

蒜苔牛肚的食材和调料

花椒适量
3瓣
3片
适量
青椒适量
蒜苔适量
五香粉适量

蒜苔牛肚的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将青椒过油炒,半熟盛出

    蒜苔牛肚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧油,油热先放牛肚,因为是熟的炒几下倒入蒜苔,放入半熟的青椒,放盐,材料,蒜苔感觉熟了盛出即可

    蒜苔牛肚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品,喜欢吃辣的可以开始炒的时候放入红椒

    蒜苔牛肚的做法步骤 第3步
  4. 4.

    先将买的牛肚洗净,清水放少许大料,放入牛肚煮熟,我牙齿不好,所以煮的时间比较长……觉得可以了过凉水切丝备用即可

小贴士

注意遍青椒的时候可用盐水泡下,颜色比较亮

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