粉的量和原方有调整,记录一下,方便下次查看。
后油法揉出膜
整形32-35度发酵
入烤箱,160度(小烤箱温度调200)烤42分钟,已上色,但出炉有凹陷,下次调整温度时间 💪💪
炒鸡柔软拉丝的牛奶吐司🍞(一次性发酵版)🍇葡萄籽豆奶吐司🍞(一次性发酵的蛋糕模版)一次性发酵玉米油吐司一次性发酵的白吐司椰蓉吐司(一次性发酵版黑钻吐司(一次性发酵一次性发酵吐司一次性发酵软吐司一次性发酵的咖啡白吐司