三鲜馄饨

三鲜馄饨

三鲜馄饨的食材和调料

茄子三只
虾仁7个
猪肉半个拳头大
4根
花椒粉一匙尖
一匙尖
一匙尖
生抽一匙
蚝油一匙
香油一匙
色拉油一匙
馄饨皮半斤
一小碟

三鲜馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发海茄子 、虾去皮去线 、猪肉、香葱全部剁碎。加调料拌匀。

    三鲜馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取适量馅放在馄饨皮中间,二个边用手指占上清水。

    三鲜馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    对折成三角形,捏牢。

    三鲜馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在三角形底边一角占上水,另一角粘到一起,一个馄饨就完成了。

    三鲜馄饨的做法步骤 第4步

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