奶香小酥饼

奶香小酥饼

奶香小酥饼的做法说明

这款做法超级简单,非常适合新手学习!

奶香小酥饼的食材和调料

黄油75克
细砂糖65克
奶粉15克
蛋黄3个
低筋面粉185克
蔓越梅75克
表面
蛋黄一个
5克

奶香小酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放入室温软化!

    奶香小酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入细砂糖打发均匀

    奶香小酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉打发!

    奶香小酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分次加入蛋黄,加入一个蛋黄搅拌均匀后在加入一个,直至把三个蛋黄都加完!

    奶香小酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    低筋面粉过筛,用刮刀拌成面团!

    奶香小酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入蔓越梅,如果觉得蔓越梅太大,可以切几刀!

    奶香小酥饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌好的蔓越梅面团!

    奶香小酥饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把面团分成25g的一个小球,手指压扁!

    奶香小酥饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋黄加水混合均匀!

    奶香小酥饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用刷子把蛋黄液刷到小酥饼上!

    奶香小酥饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    180度20分钟左右

    奶香小酥饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    凉后装盘就可以享受吧!

    奶香小酥饼的做法步骤 第12步

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