菠萝炒饭 咖喱味

菠萝炒饭 咖喱味的做法与步骤

1. 第1步.

   选一个比较熟的菠萝～会偏甜一点，外皮洗干净

   
2. 第2步.

   一切两半，中间挖干净

   
3. 第3步.

   我将挖好后的菠萝壳用微波炉叮了一下，家里暂时没烤箱。叮完后会有水出来，控干。

   
4. 第4步.

   准备好材料，如果爱吃虾仁还可以买点虾，材料有萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、青豆、腊肠一个切成了丁、菠萝块、和日式咖喱块。当然还有腰果

   
5. 第5步.

   锅热油，先将不容易熟的萝卜丁和玉米粒放入锅

   
6. 第6步.

   翻炒差不多后

   
7. 第7步.

   将青豆和洋葱丁一起放入继续翻炒

   
8. 第8步.

   接着放入腊肠丁一起翻炒

   
9. 第9步.

   这时可以加咖喱块了。

   
10. 第10步.

    因为刚开始油放的比较少，咖喱炒后有点干，就切了一小块黄油进来，感觉味道更香了。

    
11. 第11步.

    接着放入饭翻炒，接着倒入适量酱油和盐一同翻炒！饭炒均匀后，将菠萝块放进，这次我腰果和菠萝一起放的，结果出来太软了 口感不好了，下次要快出锅才放

    
12. 第12步.

    出锅，撒上一些熟肉松！